Ritual Set Fuji Blue mini

Podrobný popis

Fuji Mini Set je pre tých, ktorí chcú začať s matchou jednoducho a bez kompromisov v kvalite. Tri veci, ktoré skutočne potrebujete — miska, metlička a ceremoniálna matcha.

Keramická miska v tichých tónoch krémovej a bledej modrej evokuje pokojné japonské ráno. Zaoblený tvar je ideálny na šľahanie, praktická výlevka uľahčuje nalievanie. Stojan chráni metličku a predlžuje jej životnosť.

Matcha pochádza z regiónu Yame v Japonsku — prvá úroda, tienené lístky, jemná krémová chuť s prirodzenou sladkosťou a čistým umami.

Obsah setu

• Keramická miska s výlevkou — Fuji Blue
• Stojan na metličku — Fuji Blue
• Bambusová metlička chasen
• Yame Ceremonial Matcha 30 g

Príprava — usucha

1. 2 g matchy nasypte do misky Chawan.
2. Zalejte 60–80 ml vody s teplotou 70–75 °C.
3. Metličkou Chasen šľahajte rýchlymi pohybmi v tvare „M" alebo „W" — nie krúžením.
4. Šľahajte, kým nevznikne jemná, hustá pena.
5. Vychutnajte ihneď po príprave.

Skladovanie

• Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho svetla.
• Po otvorení dobre uzatvárajte a ideálne uchovávajte v chladničke.
• Spotrebujte čo najskôr po otvorení.