Ritual Set Aurora Light

Podrobný popis

Matcha rituál Aurora je kompletný set pre každého, kto chce svoj matcha rituál povýšiť na malý zážitok — bez kompromisov a bez toho, aby musel niečo dokupovať. Všetko, čo potrebujete, je tu.

Keramická miska so žiarivým prechodom od sýtej fialovej po elektrickú modrú a lesklou glazúrou je navrhnutá pre pohodlné šľahanie matche. Stojan na metličku v rovnakom odtieni predlžuje jej životnosť a zachováva tvar.

Matcha pochádza z japonského regiónu Yame — prvá úroda, tienené lístky, tradičné spracovanie. Výsledkom je jemná, krémová chuť s prirodzenou sladkosťou a čistým umami.

Obsah setu

• Keramická miska — Aurora
• Stojan na metličku — Aurora
• Bambusová metlička chasen vo farbe svetlý bambus
• Bambusová lyžička chashaku vo farbe svetlý bambus
• Nerezové sitko v striebornej farbe
• Yame Ceremonial Matcha 30 g

Príprava — usucha

1. 2 g matchy preosejte cez sitko do misky Chawan.
2. Zalejte 60–80 ml vody s teplotou 70–75 °C.
3. Metličkou Chasen šľahajte rýchlymi pohybmi v tvare „M" alebo „W" — nie krúžením.
4. Šľahajte, kým nevznikne jemná, hustá pena.
5. Vychutnajte ihneď po príprave.

Skladovanie

• Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho svetla.
• Po otvorení dobre uzatvárajte a ideálne uchovávajte v chladničke.
• Spotrebujte čo najskôr po otvorení.