Sitko strieborné

€6,90 / ks
Skladom

Jemné sitko na matchu, ktoré odstráni hrudky a zabezpečí dokonale hladkú a krémovú textúru pri šľahaní. Nevyhnutný nástroj pre každodennú prípravu kvalitnej matchy.

  • Odstráni všetky hrudky z matchy
  • Zabezpečí ultra hladkú textúru
  • Uľahčí a zrýchli šľahanie metličkou Chasen
  • Zlepšuje chuť – matcha je jemnejšia a sladšia
  • Vhodné pre všetky typy matchy
  • Nehrdzavie – nerezová oceľ
  • Jednoduché čistenie a dlhá životnosť

Detailné informácie

Podrobný popis

Sitko na matchu je základným nástrojom, ak chceš dosiahnuť hladkú, jemnú a bezhrudkovú matchu. Matcha je veľmi jemný prášok, ktorý sa prirodzene môže zlepovať – vlhkosťou, statikou či skladovaním. Preosievanie cez sitko okamžite odstráni hrudky a výrazne zlepší textúru, chuť aj vytváranie krémovej peny.

Naše sitko je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele s jemnou mriežkou, ideálnou pre ultra jemný čaj matcha. Je vhodné na každodenné používanie aj pre profesionálne baristické prípravy. Odporúča sa preosievať matchu pred každým šľahaním, tak ako v tradičných japonských čajových domoch. Výsledkom je jemnejšia, sladšia a esteticky dokonalejšia matcha.

Parametre

  • Materiál: nerezová oceľ
  • Priemer: 6–8 cm (podľa variantu)
  • Hustota mriežky: jemná – vhodná pre matchu
  • Údržba: opláchnuť teplou vodou, vhodné aj do umývačky
  • Kompatibilita: ideálne s miskou Chawan alebo bežnými miskami

Návod na použitie

  1. Položte sitko nad misku.
  2. Nasypte 1–2 lyžičky matchy.
  3. Jemne pretlačte cez sitko chashaku alebo lyžičkou.
  4. Zalejte 70–80 °C vodou.
  5. Vyšľahajte metličkou Chasen do krémovej peny.