Osviežujúce ľadové latte, kde sa sladké mango stretáva s jemnou horkosťou ceremoniálnej matchy — a všetko v nádherných vrstvách.
Ingrediencie
- Mangové pyré 100 g
- Mlieko, ideálne Oatly barista 180 ml
- Yame ceremonial matcha 2 g
- Voda (70–80 °C) 60 ml
- Hrsť ľadu
Tip
Nikdy nepoužívaj vriacu vodu — matcha sa spáli a zhorkne. Ideálna teplota je 70–80 °C.
Postup prípravy
- Priprav základ
Do pohára pridaj mangové pyré, ľad a mlieko.
- Vyšľahaj matchu
Matchu preosej cez sitko, zalej teplou vodou (70–80 °C) a vyšľahaj bambusovou metličkou do jemnej peny.
- Navrstvi a vychutnaj
Matchu pomaly nalej na mlieko a vychutnaj si dokonalé vrstvy aj chuť. 💚✨
Všetko potrebné na prípravu nájdeš na www.mymatcha.sk 🤍